Situés en plein cœur de Pau, le restaurant le Viking vous offre son jardin et ses sapins, sa lumière, sa tiédeur, et surtout sa fine gastronomie. Les murs orangés travaillés à l'éponge et les rideaux rouge foncé apportent une note de gaieté à la toute petite salle aux tables cependant bien espacées. le chef et son Epouse La cuisine y est traditionnelle, délicate, légère et odorante : traditionnelle et pourtant teintée à chaque plat d’une touche de finesse et d’originalité. L’artiste se nomme Philippe Maré, Chef cuisinier. Lui et sa femme Pascale vous accueillent avec chaleur et simplicité. Dans le jardin ou à l’intérieur, le restaurant est de bon confort. On en ressort apaisé. Horaires : 12 h - 13 h 30 mn / 19 h 30 mn - 21 h 30 mn Banquets : Pour vos repas d'affaires ou de familles, le chef se fera un plaisir de vous proposer un menu selon vos goûts et votre budget (maxi 28 personnes). Sont acceptées : Carte de crédit American Express, Carte de crédit Diners Club, Carte de crédit Eurocard MasterCard ou VISA - Chèques Déjeuner - chèques vacances Parking privé - Air conditionné.